下一步要看中午烧烤如何了,如果这一炮打响,以后经营不会有问题,为更好的吸引顾客,徐峰脑子里冒出一个想法,现在不少饭店都在酒水上做文章,有的地方甚至免费供应酒水,这个做法完全可以吸取。
决定在免费洗车的基础上,实行开张三天大酬宾,凡消费满一百元以上,酒水免费,并制定了酒水免费范围,仔细算了一下成本,利润虽然少了些,但可以招揽顾客,为日后打下基础。
徐峰立刻给李铁成打电话,说明了他的打算,李铁成表示同意。
又和常守信通了电话,征求他的意见,常守信当即表示同意,决定烧烤广场为了庆祝分店开张,三个地方一致,也实行这个优惠政策,马上制作条幅挂出去,并夸这个做法很好,值得推广,以后有好的建议随时提出来,只要有利于烧烤广场,他一定会全力支持。
“我马上派人去做条幅,争取中午营业前挂出去。
为了庆贺开张大吉,不要说利润少了点,就是没有利润也值。”
常守信说。
不到一小时,常守信派人把条幅送过来,徐峰立刻组织人挂出来,今天是第一天开张,不能有丝毫的怠慢,随后把人员作了安排,他和曹运山负责冲洗车,韩平群、靳汉明负责烧烤,刘书辰和靳菊负责服务,刘书辰还兼任记帐收款。
为了庆贺分店开张,买些鞭炮放了起来。
听到响亮的鞭炮声,很快吸引了不少人,见到开张三天大酬宾。
免费供应酒水,觉得确实便宜,吃的人渐渐多了起来。
一直到下午两点才结束,徐峰觉得一辆烧烤车不够,马上又去买了一台,为晚上烧烤做好准备。
几个人在一起串肉串,边干边聊天。
谈到中午营业的情景,大家更是高兴。
中午来吃的人不少,晚上弄不好要比中午还多,照此发展下去,生意一定会红火起来。
这样干下去大家也有奔头。
“越是这样,我们越是注意服务质量,那样才会赢得更多的顾客。”
徐峰说。
“徐经理,看来你很是会做生意,能想出那么多的点子,把生意做活了,这一点我们很是赞成。”
刘书辰说。
“老话说得好,干什么吆喝什么,不琢磨还成。
有时候一个简单的想法会改变一切,为了生意以后大家都要帮着出主意想办法,俗话说得好。
人心齐泰山移,这样我们才能有大的发展。”
徐峰说。
国外有人曾经对一家零售企业工作环境做过调查,硬件完全一样的a店和b店销售业绩却有34%的差异。
究其原因是:好的部门文化,创造了好的绩效,任何企业只要形成了优秀的企业文化,也就为企业打造了一支打不败、拖不垮、战无不胜的员工队伍。
而这才是企业真正的核心竞争力。
企业要发展,员工的凝聚力非常重要。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。